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Nojee「海苔を巻いた小さなエビ天がのった有名な蕎麦屋さんがこの辺にありますよね?」、土方@めがきゅ〜さん「あぁ〜あ、それなら近くだから案内しますよ♪」
HIROさん夫妻と静岡でのプチオフに向かう時、工事渋滞で昼食を食べられませんでした。折角静岡まで来たし、何か美味しいものでも食べて、あとひとつ楽しんでもらいたいと、ない頭をぐるぐる回しました。大崩海岸でピザでも食べて... 中途半端な時間にピザは重いな、蕎麦かな... 黒麦は帰り道とは反対方向だし... そう言えば... 随分昔のグルメ雑誌に載ってた蕎麦屋さんは確かこの辺り... 連想ゲームです。相棒のめがきゅ〜さん、バッチリ答えてくれました。正解は戸隠そばの磯おろし。海苔は巻かれてなかったけど、美味しかったし、喜んでもらえたようだし、でも、時間が押して、ちょっと気ぜわしなかった(これって方言?)から何とか及第点の60点ってところですかね。
戸隠そばは行列ができる蕎麦屋のようですが、僕達が行ったのは15時くらいだったから、お客さんもちらほらでした。店主と客が蕎麦道バトルする黒麦とは対局にある、庶民のぶっかけ蕎麦。(写真は大盛りです)腰の効いた蕎麦、甘めの汁、天ぷらの油っぽさを大根おろしと大盛りネギがうまく抑えて、さっぱりとした感じさえあります。さらに、店員さんの丁寧な接客が居心地が良く、なかなかでした。
(静岡に行った時には、また少し時間をずらして、のんびりザザッと食べたいな)